(식품도감) 메밀 2023년 03월 24일 by issue 무더위가 계속되는 8월에는 땀이 나고 더위에 지치기 쉬워 소화불량이나 식욕 부진으로 이어지기 쉽습니다.이럴 때면 많은 사람들이 입맛을 돋구고 기분전환을 위해 메밀냉면을 찾는다.메밀은 성질이 차서 찬 음식에 속한다.메밀과 같은 냉각 성질이 있는 식품은 체온을 낮추고 염증을 줄이며 배변을 원활하게 하는 역할을 합니다. 메밀은 비장의 수분과 열을 제거하고 소화를 좋게 하는 효능이 있다고 보고하고 있다.무더운 여름에 메밀을 … Read more